さんたろう日記

95歳、会津坂下町に住む「山太郎」さんたろうです。コンデジで楽しみながら残りの日々静かに生きようと思っています。

雪の舞う寒々とした日に春が遠くなりました

2019-02-10 | 日記
寺町通り光明寺山門にも静かに雪が舞っていました




暗い街通りにも粉雪が舞っていました




二日前のうららかな春のような日がウソみたいです。暖かな春三月まではこんな厳しい寒さの日が何回かやってくるんでしょうね。堤の土手にツクシが芽を出し、ふきのとうが花咲く日が待ち遠しいです

晴れわたった二月の空がうれしい散歩道

2019-02-08 | 日記
小さな春を見つけて嬉しくて




晴れわたる空も、雄国山系磐梯山も、集落も澄み切ってな春でした




陽だまりの土手に小さな2輪の花を見つけました


春一番に咲くオオイヌノフグリの花ですよね


二月初旬というに昨日は空いっぱい野いっぱいに暖かく晴れわたる一日でした。でも夜のニュースでは北極に溜まっていた寒気が吹が吹きだしてアメリカを覆い零下30数度の厳しい冬になっていると報じていました。そして今朝のニュースではその寒気団が北海道にも達して記録的な寒さになるだろうといっていました。

今の会津は小雪がちらつくだけの天気ですけども、明日あたり北極寒気団が南下してきてマイナス30度の猛吹雪きなどになったらどうしましょう。怖いです。(そんなこと絶対ないと私は思ってはいまけど)

昨日は地球温暖化による暖冬と思っていたんですけど、地球温暖化は厳しい寒気の異常気象をも巻き起こすんですよね。怖いです。

吹雪く日の炬燵 お茶など飲んで老いふたり

2019-02-06 | 日記
あ~ そうだ今日は爺いが山賊料理する日でした。思いだして腕まくりして台所に立ちました

ババちゃんは韓ドラの恋物語を楽しんでいます
いいんですよ、爺いの料理に余計なお節介などして欲しくないんです


まず仕事はじめは包丁を研ぐことです。10歳の子供の頃愛用の「肥後守」という安いナイフをピカピカに研ぎあげた日のことなど思いだして楽しいんですよ。


そして材料を揃えます。ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎの野菜と、切り落としの豚肉です





野菜は綺麗に皮を剥いてざるに整えます



肉は細かに切ってきざんでおきます




調味料と肉と野菜を鍋にいれて火にかけます 




火にかけるとたくさんのあくが鍋いっぱいに出るの丁寧に取り除きます 




あくを取り除いた鍋に刻んだ玉ねぎ加えます  




そして出来上がった爺い特製の山賊料理です



作業時間約1時間、自分の作品をしみじ眺めていると、韓ドラを見終えたババちゃんがやってきて「小さな鍋を出しなさい」と言うんです。そして私の作品の三分の一ほどをその鍋に分けていれてしまったのです。カレーライスにするというんです。

私の仕事は終わったと一安心、茶の間の帰ってテーブルの前に座っていると間もなく二人合作のカレーライスをババちゃんがもってきました。おいしいお昼のカレーライスでした。