なんかおいしい新米を毎日もりもり食べていたら、
無性にごま油の香りたっぷりの香ばしい～ビビンバが食べたくなった。
この2週間は、味噌汁と漬物か納豆さえあれば何もいらない！という
久し振りに佃煮煮たりしちゃうような毎日だったけど、
どうしてもビビンバが食べたくなった。
というわけで、石焼にはできないから土鍋でお焦げつくって、
それぞれの取り皿で好みに味付けしましょうビビンバ製作開始。
辛くするとお子様たちが嫌がるし、それじゃ～私たちが物足りない。
おこげできてる～！と興奮しながら炊き立てを軽くご飯だけで食べる(笑）
牛肉と、大根人参はごま油・醤油・みりん・にんにく・白ごまで炒め、
豆もやしとほうれん草はゆでて、にんにく生姜・醤油・ゴマ油であえて
た～っぷり用意。
テーブルには胡椒、コチュジャン、ヤンニョジャン、キムチにしらす、のりとラー油。
とにかくいろいろ用意して、あとは自分でね。
ごはんもっと炊けばよかった～
土鍋でおこげ、たまりませんっ！
炊き込みご飯でおこげもいいな♪
（かしこ）