雪の中の野菜たち

今日も昼前から太陽が出て暖かな一日となった。

2時過ぎから久しぶりに畑に行く。雪を被っていた野菜たちが

頭を持ち上げている。寒冷紗を持ち上げようとするが10センチの

雪が載っているだけで重い。白菜とブロッコリーは頭をあげているので

すぐにわかった。ブロッコリーとカリフラワーは朝夕の冷え込みで

凍てていたに違いない。カリフラワーは黄色く変色していた。

でも白菜もキャベツも瑞々しくて美味しそうだ。大根は生けて

あるので掘り起こす。今週は雪は降らなそうなので明日から全部

収穫しよう。今日の野菜は山梨に住む次男家族に送る。

彼らは北杜市に住んでいるので、京都の野菜を喜ぶ。

「お義母さん、白菜はあるけれど他の野菜はないわ」と言ったので

送ることにした。寒すぎて野菜も米もできないとか。家の周囲の畑は

蕎麦が植えられていた。お漬物も外では凍るらしい。下漬けの白菜漬けや

鰊漬けも屋内に置くそうだ。私も一度2月に訪れたが塩尻から寒さが

違っていた。さくらんぼの6月からシャインマスカットの9月が

一番いい季節だ。あの凍てるような寒さは美山でも感じない。