美山たそがれメール

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山の神様からの秋の贈り物

2014年10月16日 | 日記
秋は山歩きが楽しい。茸や木の実がたわわに実るからだ。今日の午後裏山に登った。露地栽培している椎茸やなめこがこの寒さで一気に頭をあげてきた。松茸も出てくれたし三種揃い踏みの秋になった。彼らは室内栽培やおがくず栽培の物と違いたくましくて元気だ。椎茸は肉厚でバター焼きや素焼きにしても美味しい。なめこはみたからにずっしりしていてぬめりも濃い。先日椎茸を持ち帰った京都の従妹は「椎茸ないの?美味しかったよ」と言っていた。昨日はあまり大きくなっていなかったのに今日は大きくなっていた。もう2日ほど置くと立派な椎茸になるだろう?でも油断大敵だ。猿が集落の周囲を徘徊している。明日まで大丈夫だろうかとの一抹の不安を覚える。栗も胡桃も栃の実もどんぐりも今年は豊作だった。山の動物にとっても恵みのあきだろう?りんどうもがまずみも咲いてくれた。山のななかまどは実が少ない。山の神様は山里にすむ私たちに素敵な贈り物をくださった。山の恵みに感謝することを忘れてはならない。季節感がなくなる現在、季節をかんじさせてくれる。

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