一日中雨

明け方から雨がひどくなり一日中冷たい雨が降り続いている。明日から連休が始まる。お客さんの予約はぼつぼつ入っている。８名の定員だが、それだけ入れるとしんどいので５名から５名が私にとってはベストなのだ。ただ同じグループとか家族なら８名までは泊まってもらう。大きな茅葺きの家だが違う人たちを詰めることはできない。どんなことになるかは、お客さんをみてみないとわからない。

紋次郎と雨の中散歩に行って自生の山桜を手折ってきた。いま山桜が山のあちこちに咲いている。この桜が散れば桜のシーズンは本当に終わりになる。ソメイヨシノ、枝垂れ桜、八重桜、それに山桜
桜は種類も多いのですが、なぜかソメイヨシノだけが脚光を浴びます。寒い冬を耐え凛と咲く山桜が私は好きです。山桜は目立つこともなく人知れず咲いて散っていきます。


山椒の葉と花山椒を煮ました。花木の芽と名付けています。つくり方は簡単です。木の芽や花山椒を湯がきます。刻んで酒、砂糖、醤油で煮ます。春を食べているような気がします。山椒の実は嫌いで食べませんが木の芽は好きです。