今日は雨は降らないのに寒い。寒い。
午後畑の草ぬきを1時間ほどした。
やっと苗が頭を出した。私の畑つくりは
辛抱が必要になる。化学肥料も農薬も
使わないので生育が遅くなる。
でも、そのうちに追いつくと信じて
毎日畑を見回る。
梅雨の雨で肥料も効き出すだろう?
もう植える苗もない。
母屋の周囲を歩いていたら蕗の葉やドクダミの
花がなくなっているのに気がついた。これは
鹿の仕業にきまっている。夫は最初信じていなかっ
が、ミョウガの頭も刈り取ったようになっているのを
見て「鹿の仕業か」と言った。私は明日蕗摘みをすることに
したが、今夜のうちにやられるかもしれない。
網で囲った所の蕗は残っている。1話摘んできて鯖缶と煮た。
私の幼い頃、よく蕗と焼き鯖と煮た。いま鯖缶が人気である。
鯖や鰯の青魚が身体によいと言われ、簡単に鯖の成分が
取れるのが鯖缶だそうだ。本まで出ている。鯖缶は安いし
使いやすい。私も買い置きしている。
午後畑の草ぬきを1時間ほどした。
やっと苗が頭を出した。私の畑つくりは
辛抱が必要になる。化学肥料も農薬も
使わないので生育が遅くなる。
でも、そのうちに追いつくと信じて
毎日畑を見回る。
梅雨の雨で肥料も効き出すだろう?
もう植える苗もない。
母屋の周囲を歩いていたら蕗の葉やドクダミの
花がなくなっているのに気がついた。これは
鹿の仕業にきまっている。夫は最初信じていなかっ
が、ミョウガの頭も刈り取ったようになっているのを
見て「鹿の仕業か」と言った。私は明日蕗摘みをすることに
したが、今夜のうちにやられるかもしれない。
網で囲った所の蕗は残っている。1話摘んできて鯖缶と煮た。
私の幼い頃、よく蕗と焼き鯖と煮た。いま鯖缶が人気である。
鯖や鰯の青魚が身体によいと言われ、簡単に鯖の成分が
取れるのが鯖缶だそうだ。本まで出ている。鯖缶は安いし
使いやすい。私も買い置きしている。