れんこんのミートグラタン。

こんばんはゆうです。
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今、まさに旬ですね。
こちらに参加しております。



【茨城県産“惚れんこん”で作る簡単メニュー大募集！】

今回は、寒くなると食べたくなるオーブン料理です。
出来立てあつあつ、温度も美味しい。



マカロニと思いきや。

れんこんのミートグラタン。

by ゆう

調理時間：40分

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トマトジュースとウスターソースで簡単・お手軽ミートソース♪しゃきしゃきれんこんと、とろーりチーズが相性ばっちりです！

歯ごたえが楽しい、れんこんなのです。
みんなでシェアして食べるのも良いですね。

ワインのおつまみに、オススメ。
おもてなしに如何でしょうか。

よろしければ、お試しを。


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ふと、一年前の今日のブログを見てみると、
雪が降っていたようです(その記事はこちら⇒『風呂吹き大根。そのおまけ。』)。

まだ今のところ雪は見ていないですが、日に日に寒さが厳しくなってきました。
温かい布団の中に、天国を感じる今日この頃です。

皆様、素敵な一週間を。
ゆうでした。