三度のメシ

日々作る“三度のメシ”、“三度のメシ”より好きなこと。

昨日の晩酌。

2009年04月26日 16時29分42秒 | ススム、おつまみレシピ

昨日のうちに更新しようと思ったのですが、ソファでうたた寝…、気が付いたら1時過ぎでしたぁ

 

言いたくないけど言ってやる、あのセリフを。。

 

やっちまったなぁーー。

 

…そんなに文字を大きくするまでもなかったですね。うーん。

 

昨日の(グダグダな)晩酌のお供はと云うと…

 

手羽先とゴボウとこんにゃくを煮たもの。

細い骨なら食べられるくらいのやわらかさ。ちょっと濃いめの味でビールに合うわぁ。

 

それとあさりとキャベツのレンジ蒸し。

深めのお皿に大きめに切ったキャベツとベーコン、あさりを入れて白ワイン大さじ1杯くらいとオリーブオイル適量を加えてレンジでチン!仕上げにパセリを振って出来上がりです。味はベーコンとあさりから出るので不要です。

 

ちょっとレンジをかけすぎたせいか、あさりの身が殻から外しづらかったのですが、味はGoodでしたよ。

 

今日は手羽先の煮物の残りがあるので、それで晩酌だぁ!

 

 

 

 

 

 


マルカン大食堂。

2009年04月22日 21時10分54秒 | 外メシ日記

先週の土曜日、岩手に遊びに行った時に、念願だった花巻のマルカンデパート大食堂へ行ってきました!

 

売り場は閑散としている感じでしたが、食堂はお昼時のためかかなりの人で賑わっていました。

昔ながらのデパート食堂といった雰囲気で、レジ近くのショーケースにはメニューのサンプルがずらり。これを見て注文をします。

各テーブルにお茶の入ったポットがあって、セルフサービスになっています。

箸入れがレトロ。

 

ここで一番食べたかったのは名物のソフトクリーム

通常の2倍以上あります

このデカさでなんとお値段140円

崩れないようにお箸で食べます。。

完食できるか心配でしたが、あっさりとした味で、夫と二人で美味しく頂きました

 

食事をする予定ではなかったのですが、周りで食べているのを見たらお腹がすいてきたので昼食をとることに。

これは夫が頼んだマルカンランチ、630円。かなりのボリュームです。

 

私が頼んだ天丼。海老、しし唐、椎茸の天ぷらがふたつずつ乗っています。

カラッと揚がっていて美味!770円です。安い。

 

ソフトクリームを食べた後だったので、苦しいくらいの満腹感

大満足でした

 


さくら&あさり祭り。

2009年04月15日 22時41分20秒 | 今日の献立

ちょっと遅くなりましたが、一昨日の花見の写真をUPします!

 

これは途中立ち寄った太陽の村からとった眺め。遠くにうっすら目的地の一目千本桜が見えます。

 

満開の桜。きれい。

 

 

これが一目千本桜。ずっと桜が続いています。実際に見た方がもっときれいですよ~

 

そしてお昼のお弁当。桜の下で食べました。

天気が良くて気持ちよかったぁ

 

花見って日本人って感じがしますよね。季節を存分に楽しんできました

久しぶりにリラックスして良い休日を過ごした気がします。

 

そんな日の夕食は、前日とってきたあさり尽くし。

あさりと鶏肉のパエリアと、あさりバター。そしてお弁当の残りのかぼちゃサラダとナムルです。

 

春を満喫した休日でした

 


チーズ到着。

2009年04月12日 16時42分54秒 | チーズ友の会

注文していたチーズが昨日届きました

 

オーダーチーズドットコムさんの「決算モリモリ福袋2009」という企画ものです。

開けてびっくりのボリュームでした

なんと9種類も入っていました

左の列上からクリームチーズフルーツラム(ずっしり約300g)、パルミジャーノ・レジャーノ 36ヶ月熟成、ガラーナホイップガーリック。真ん中の列はハラペーニョ・モントレージャック、ゴーダブラック、ゴーダーガーリック、フォレストスモークチーズ1/8カット、ブリーエキストラ1/8カット。そして右側の一番大きいものはマリボーシュレッド。

 

そしてさらに

キャンペーンで貰ったブルーベリージャムと、福袋とかぶってしまった超特価99円のフォレストスモークチーズ1/8カット。

 

どれから食べるか迷います~


かなりのご無沙汰。

2009年04月12日 16時02分54秒 | その他

前回の更新はほぼ一ヵ月前…。ご無沙汰しております。ちゃんと生きていますよ。。

 

ブログ用に撮った写真がたまっています

 

なんか、抹茶を飲んだらしいです。スイートポテトとチョコと一緒に。

これはいつの話なのかもはやわかりません。

 

 

安売りしていた小粒のいちご(4パック確か580円だったかな…)でジャムも作ったのね。3パック分も煮たのに瓶で2個半くらいしかできなかったなぁ。。

1個は姉の家に行きました。

 

これはロールケーキ作りで余った卵黄をマヨネーズにしました。

両親の誕生日の時に作ったからこれは先月の話か…。

 

これは東照宮で月に一回行われている青空骨董古民具市に行った時の写真。

ほとんどの店が商売っ気がなく、井戸端会議よう…。おそらくこれは先月末の話。

 

これは先週の話です。やっと今月になりましたぁ。

高速道路の料金が安くなったので山形にドライブ。まだ雪が残っています。恐るべし山形。

 

一気に飛んで昨日作ったナポリタン。

ナポリタンには必ずピーマンを入れたい。

 

そして今日、父と姉と夫の4人で亘理の鳥の海で潮干狩りをしてきました。

今年はあまりとれなかったなぁ。姉からまだいちごジャムの感想聞いていないなぁ…

 

明日は花見の予定です。写真UPします!

 

おそらく。