それ行け!礼子先生

手に余る仕事を抱え走りまわる日々を、日記のように綴ります。

どんなお茶漬けをしますか?

2006-03-01 10:35:11 | Weblog

どんなお茶漬けをしてる?
ある時こんな話題になりました。
まぁ、いろんなお茶漬けがあるものです。

基本的に私はお茶漬けが好きではありません。
最後にお茶漬けさらさらが好き
という人が多かったのですが、考えられない。
しかし、結婚して長く連れ添うと
相手に同化してしまうのですねぇ。
夫が実家から引き継いだお茶漬けは、
息子もわたしもしているのですから。

どんなお茶漬けかって?
炊き込みご飯のお茶漬け
けんちんのお茶漬け
笑わないでいただきたい。まだ続きがあります。
このお茶漬けには、「ふじっこ」が必ず必要なのです。
上等な塩昆布はだめ!「ふじっこ」でなければ!
二つとも、あくる日の朝か、お昼に食べます。
もちろん!当日は、作った人に失礼に当るので普通によばれます。

げーっ!!といった人たちも結構変わったお茶漬けをしています。
黒豆の(あの甘い)お茶漬け。
ぜんざいのお茶漬け。
などなど
一番の変り種は、巻き寿司のお茶漬け。
ま、何でもお茶漬けにしてしまえばいいんです。
でも、炊き込みご飯のお茶漬けはお勧めです。
それも、「ふじっこ」を一緒に。
炊き込みご飯の味付けは、
鶏肉などを入れた、なるべく濃厚なほうが良いとのことです。