鹿児島名物！黒味噌ラーメン！

今日のラポーレご飯！ 

今日の献立は

【鹿児島名物 黒味噌ラーメン・ご飯・サラダ・みかん】

です！

鹿児島の『三平ラーメン』と言うお店が発祥のこのラーメン。

黒味噌は白味噌の3倍くらい濃厚でドロドロとしたお味噌なんだとか。

九州と言えば豚骨ラーメンの印象がありますが、味噌ラーメンでも有名なモノがあるんですね！

麺によく絡む味噌スープが濃厚で美味しい

でも見た目ほどしょっぱくなく、思ったよりあっさりとしたスープ。

食べ進める毎にお箸が止まらなくなり、結局スープまで飲み切ってしまいました

静岡の醬油ラーメンもいいですが、やっぱり味噌ラーメンも好きですね～笑

ごちそうさまでした！