本日のランチはお鍋。豚肉と白菜の相性って抜群ですよね♪おろしポン酢でサッパリといただきます。
寒い日には暖かい鍋が沁みますね〜！
2020から始まった新型コロナウイルス騒ぎ。未だ終息の兆しすら見えない状況です。
ラポーレ駿河での定例イベントも三密回避のためことごとく中止に。なかなか窮屈で味気のない暮らしになってしまっています。
2021年はきっと一歩も二歩も前進する年になるに違いありません！
そんな中、今回ラポーレ駿河オリジナルの記念品を作りご入居者にプレゼントさせてもらいました！
何年か経ってこのグッズを見ながら「こんな年もあったな〜」と笑って話せることを信じて、願いを込めて作成させてもらいました。ノーモアコロナ。
みんなで乗り切りましょう！！！
シダックスさんご自慢のラーメンランチ♪
今回は黒坦々麺です。
真っ黒スープは黒胡麻？山椒の痺れる辛さが食欲をそそりますなぁ。
辛いのが苦手な方に配慮して「辛みダレ」はお好みで♪
スープまで飲み干したくなる美味しさでしたね！
1月の町内連絡会。
定例のイベントが軒並み中止となってしまい、なんだか寂しいですが。。。
ご入居者に向けて各種連絡事項のお知らせをさせて頂きました。
今年度ももう終盤ですね〜。
ポトフ。おしゃれな響きです。フランス語で「火にかけた鍋」という意味だそうですね。
ご入居者と話をしていたら「洋風のおでんね♪」ですって。その発想、きらいじゃないですww
大きな人参にじゃがいも、ウインナー。美味しく頂きました♪
寒い日が続きます。こんな日は一人鍋でポカポカ温まりたいものですね。
ラポーレでは月に何度か一人鍋を提供しております。
今回は湯豆腐。固形燃料でグツグツ温めて頂きます。ハフハフ。
そうそう鯛ご飯も味がしっかりついて美味しかったなあ！
施設長リクエスト献立の生姜焼きです。
ボリューム満点！
元気が湧いてきますね！
そうそう、中華スープには刻んだザーサイが入っていたの、気づきました？コリコリ食感で美味しく頂きました♪
ラポーレを象徴する樹木？として食堂の外に見える欅（けやき）の木。樹齢はわかりませんが、見事な枝ぶりではあるものの、少し密度が高く重い印象になっていました。
この冬思い切って剪定をお願いしちゃいました。また、エントランスで迎え入れてくれる山桜の木も夏の盛りには葉が繁り、重みで雨の日は傘が当たるほどの高さに垂れてしまうので、これも剪定。
どちらもスッキリしましたね。
写真の最後に欅のビフォーアフターを掲載！
ちょっと地味ですが、本日佐野のリクエスト献立は昆布だしのご飯にすりおろしレンコンのトロトロ味噌汁！
素朴ですが日本の出汁！味を堪能させていただきました。
殿！
こんなところに！
かつて静岡市役所のロビーで睨みを効かせていたあのお方が、現在は静岡市葵区日向の大川高齢者生活福祉センターと市民サービスコーナー併設の建物に。
徳川家康公
博多祇園山笠のみこし人形ですね♪
2006年12月に認証を取得して15年。
今年度はISO9001認証の更新審査の年ということで、先週2日間にわたって審査を受けました。
通常は審査員が私たちの事業所に直接出向いて現地審査をするのですが、新型コロナウイルス感染予防の観点から、当法人では初めてとなるフルリモートでの審査とさせていただきました。
当法人はITに詳しい職員が多く、審査はトラブルなく無事に終えることができました。
引き続き、コロナ禍においては感染予防を第一に、ご利用者・ご入居者の安全で快適な暮らしを目指して取り組んでまいります。
ここ数日ラポーレ駿河へのお問い合わせがまた増えてきています。少し調べてみたところ、週刊朝日さんでケアハウスの記事が掲載されていたようですね。
静岡市外からの訪問は控えていただいている中、お問い合わせに対して見学等の受け入れができず大変申し訳ありません。
こちらのブログでも中の様子を毎日アップしているので参考にしてみてください♪
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