毎日ムシムシ暑い日が続きます。
こういう時こそスタミナを!
ということでガリバタご飯のリクエスト。
ガーリックとバターですよ。香りを嗅ぐだけでも食欲が湧いてきちゃう取り合わせです。
豚バラが入ってガツンと美味しくいただきました♪
朝顔というと思い出すのが「観察日記」。学校で植えた朝顔の植木鉢を抱えて持って帰る大変さと、毎日の記録という、ズボラさんには最高に面倒くさいイベントでしたね♪
大人になって純粋に花を楽しめるようになり、なんならいまこそ観察日記をつけたら面白いかも?と思える今日この頃。
ご入居者の有志の方がラポーレ通りに朝顔の飾り付けをしてくださいました。色とりどりで雨ばかりの時期でしたが気持ちも晴れやかになりました♪
関東東海では例年よりも早い梅雨明けが話題になりましたが、7月は大雨による全国的な被害も報道され、すっかり冠水した道路を車が船のように進む映像も見慣れてしまうほど。
ここ数年は「線上降水帯」なる言葉も耳にするようになり、“夕立”<“ゲリラ豪雨”<“線上降水帯”と雨量と雨の降り続ける時間が増加してきているように見受けられますね。
年を重ねるごとに夏の雨の様子が変わってきています!
台風や長時間にわたる大雨、いろいろ心配事も絶えませんがみなさんも川をちょっと見に行ってくるなんて無茶なことをせずに、安全第一で過ごしましょうね!
本日のランチは和風おろしハンバーグ(茄子の素揚げを添えて)。
いつもならこちらに注目するところですが、今回はご当地味噌汁が主役級でした!
広島の牡蠣からとった出汁が入った味噌汁です♪
味はほんのり甘く、まさしく牡蠣の存在を感じるお味!これは美味い!
シダックスさんのご当地お味噌の企画、本当に楽しく美味しくいただいています♪
あ、もちろん和風ハンバーグも美味しかったですとも!
毎月定例の町内連絡会です。
事務連絡や近々のイベント、各種注意事項など今月もいろいろお伝えしています。
写真を撮り忘れたので会合の最後にみなさんの協力いただいてわざとらしい写真をパチリ。
わざとらしいですね〜♪
いい感じにわざとらしいです♪
ご協力ありがとうございます
♪
春夏秋冬、ポイントポイントで造園組合さんが庭木の手入れをしてくださっています。青々として虫も湧かず、いつも気持ち良い景観を保ってくれています。
雨ばかり続く時期でしたが雲の切間をねらって草木の消毒作業が行われました。
本日のランチは施設長リクエスト献立「ズッキーニとベーコンの山椒パスタ」
???
見た目ペペロンチーノ!オリーブオイルのような後がけオイルがカウンターに。チャチャっとかけていただきます。
・・・・がこれはなかなかのシビれる味!辛いでも酸っぱいでも、しょっぱいでもない、まさにシビれる味!
麻婆豆腐で味わうこの感覚が洋風パスタで提供されるとは!
正直賛否ありましたが新鮮な食の体験でございましたw
我が家はいつもヤマタカのお味噌♪なんて具合にお宅ごとに味噌汁の味って決まっているところが多いですかね?
ラポーレでは味噌汁のこだわりは実はたくさんあって、(管理栄養士さんのこだわりでもありますがw)出汁の取り方などはなかなかうるさいです。
とはいえ、多くの方に提供する味噌汁。時々味噌そのものを変えていつもと違った味で提供するのもまた一興です。
今回は飛騨の田舎味噌?
赤だし風の素朴な味わいが私好みでしたねw
またこういうの、よろしくお願いします♪
シダックスさん企画の唐揚げバトル!
以前にも何度かシリーズで提供してくださいましたが、今年もやってくれましたw
今回は北海道チーズと島根らっきょう。
チーズは味も香りも感じましたがらっきょうは・・・ちょっと味がわからなかったかな?
でも安心してください。唐揚げですので全体の仕上がりは間違いないんです♪
次はどんな対戦が待っているのでしょう?
ラポーレ駿河にはお元気な方が多く生活をされており、食事や風呂、住まうお部屋の提供が基本サービスとなっています。
となると、お元気でいるほど私たち職員も関わる場面というのは少なくなるわけで、結果的に人によっては膝を突き合わせてお話をする機会というのは待っていても生まれません。
そこで定期的なイベントとしてご入居者のお部屋を訪問する個人面談という企画を実施しています。
緊急時の対応、健康状態、普段の暮らしの様子、悩みや心配事などをお伺いします。
短時間の訪問でなかなか積もる話も。。。というジレンマもありますが、こうして皆さんとのコミュニケーションの機会というのは大切にしたいですね♪
あ、もちろん日頃からお話を聞くスタンスではいますのでご安心を♪
今月いっぱいお一人お一人のお宅をお伺いしますのでよろしくお願いします♪