何故…ビシソワーズって…事で
朝一番から 洋食専門の調理師さん
を他の現場から呼び本格的なスープを
作ってもらいました。
当然お味は専門店の味♪
メインの鶏肉のねぎマヨポン炒め丼って…ちょっとこくのある献立
最新の厨房秘密兵器
スチームコンベクションオーブンでふっくらと作ってもらいました。
しかも
…しかもですよ
採り立ての柔らかい新筍を寄付で頂いたので…感謝
柔らかくやわらく美味しく煮て
なにか凄く豪勢なランチになりました
。
旬の物を食べると長生きするって事で みなさぁ～ん これからも元気でいてくださいね
。
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