もち焼き

今日はお餅を焼きました～

 

もちろん入居者の皆様にサービスです

 

 

 

今年も火鉢を使ってじっくりと焼き上げます

 

 

 

 

そこで毎年恒例のもち焼き職人さん（施設長）に焼いてもらいました

 

 

 

 

これぞ職人技？程好くふっくらとおいしそうです

 

このおいしそうに焼けたお餅を、ベテラン主婦の職員がさらに美味しくしてくれます

 

 

醤油に漬けて、海苔を巻いて出来上がり

 

火鉢で焼くお餅は格別においしいですねっ