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純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

なでしこ?・・「宿神 きもと神力純米」

2024年08月17日 | 地元文化
なでしこ?・・「宿神 きもと神力純米 R5BY」純米燗金太郎です。隣の軒先で何かが咲いている。「なでしこ」か?こんな灼熱のなか、元気に花を咲かせるなんて・・なんてパワーだ!このお酒の持つパワーも半端ない・・「宿神 きもと神力純米 R5BY」(強い酒質! インパクトある酸!)地元の兵庫県佐用町桜山の棚田で栽培した「神力米」で醸した純米酒です。雅楽と能楽の祖、秦河勝が祀られる赤穂の大避神社に、「能 . . . 本文を読む
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