純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

15年後のスタート・・「奥播磨 山廃純米スタンダード」

2024年08月09日 | 変遷
あれから15年か・・「奥播磨 山廃純米スタンダード R1BY」純米燗金太郎です。2009年8月9日に当店のある兵庫県佐用町を豪雨が襲い、大水害に見舞われました。15年前の今日です。当店も1m浸水し商品はぐちゃぐちゃになりました。ただ幸いなことに、身体的な被害がなく、気力は萎えていなかったので、すぐに営業を再開できました。そして、周囲がまだ水害被害の後かたずけに追われていた翌月に、家族の反対を押 . . . 本文を読む
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日置桜などの完全発酵純米酒を紹介する「純米酒のDON」