純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

物理チャレンジ2024・・「武蔵の里 山廃純米」

2024年08月25日 | 地元文化
物理チャレンジ2024・・「武蔵の里 山廃純米」純米燗金太郎です。佐用町にある大型放射光施設「スプリング8(エイト)」にて「物理チャレンジ2024」が行われたそうです。コレは、物理オリンピック日本代表を決定する予選との事。ハヤブサが持ち帰った小惑星イトカワの試料をミクロ的に分析したのが、このスプリングエイトですが、そんな最先端技術の施設で、物理のイベント招致に成功したのは喜ばしい事ですね。さて . . . 本文を読む
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日置桜などの完全発酵純米酒を紹介する「純米酒のDON」