水害・・もう15年か！「奥播磨 山廃純米大吟醸おかみ雫(龍ラベル) R 4BY」純米燗金太郎です。もうすぐ15年か！2009年8月9日に佐用町は大雨被害に遭いました。当店も1mほど浸水し、商品はグチャグチャ。車を4台流されるし・・。それよりも、たくさんの知人が亡くなった事が、大きな心の傷となっています。それから、15年。今年も鎮魂の祈りを込めて、地元の皆田和紙を用いた「あんどん」作りが行われて . . . 本文を読む
「純米酒を燗で呑む文化」すなわち「純米燗」を普及させるために「純米燗伝道師」が大いに語る
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