カツオ菜雑煮♪サップ、カメ

昨日のお雑煮、お正月の予行演習？臼でついた丸餅にシイタケもたっぷり、鳥とかまぼこで、美味しかった♪サラダは豆（真空パックのゆで豆）、菜の花、トマト、アボカド、キュウリ。和レモンとオリーブ油、塩コショウ。

昨日はプールに泳ぎ納めに行ったら、先客2人、あれ？と思いながら挨拶したら、「ねー、混んでるかと思ったら。」「意外ですねえ。」「皆さん忙しいのよ。」「ワタシ暇。」「日頃ちゃんとやってるから。」いやいや、日ごろもなんも、適当だから。来客無し、二人で雑煮と黒豆と、気が向けばがめ煮くらい。ここ数年それもやめて旅行だったし。大掃除らしいのはだいたい相方がやってくれるし。年賀状くらいかな。あ、昨日の新しい水着、とてもよかったので再度購入と思ったら、価格が7千いくらに上がってた！買ったときは破格の2千円台で、ミズノのかなり良い品質、デザインだったのにな。

今朝は海でサップの猛練習してる人がいた。ボード抱えて砂浜から走って着水、置いたブイを回って戻り、砂浜を走る。何度も。浜では赤ちゃんと一緒に奥さんが見ている。話をしたら、相方も何度かヨットハーバーで体験学習の手伝いをしたときに会ってる人だった。水関係のスポーツやってる夫婦で、もう一人サップの教室やってる知り合いの話とかしてたら、向こうから本人が現れ、やあやあと。少し話をしてまた来年もよろしくの挨拶。明日から寒波だから今日で海に出るのは最後かなあって。

昼頃は日が照って暖かかったのでカメたちを日光浴させた。

寒い日はUVライトに当たってる二匹。

青空に城♪カツオ菜

昨日は久しぶりの雨になったけど、今朝は晴れ

相方は東京の姉、弟たちに毎年送る雑煮用のカツオ菜の調達にドライブがてら近郊の直売所などに出かけたので一人で散歩。

わかりにくいけど、丸い茶色の点々と打ち上げられた謎の物体、昨日からあるんだけど、何かなあ～？ちょっと柔らかくて、う〇んこ？とか思ったけど、臭くないし、油でもないし、何だろう？

午後、相方が戻ってからスーパーに段ボールをもらいに行って松露饅頭、キンカンも入れて荷物を作って郵便局で発送した。

相知の直売所では、外で石臼でぺったんぺったん餅つきをやってて、柔らかいつきたて丸餅が1キロ手に入った！男3人でどんどんついて、次々売れてたって。もう何年も食べてない臼でついた餅、うれしいな♪夕飯はカツオ菜とシイタケ、かまぼこ、鳥でさっそく雑煮だ。

郵便局に行った後、ワタシは今年最後のプールへ。昨日アマゾンで買ったのが届いて、新しい水着でうれしい。ゆっくり泳いで気分爽快。

相方はせっせと年賀状の木版刷り。もうすぐ新年だ。

福岡へ、うどん

昨日作ったクリスマスケーキをおすそ分けしようと、海沿いの旧道を通って福岡の母のところへ向かった。重い野菜などの買い物希望品を聞いておいたので、スーパーと、農家のおばあちゃんのミカン屋さん、畑の前の無人売店などに寄ってどっさり車に積んで。でっかい葉付き大根、白菜、キャベツ、小松菜、ホウレン草、カツオ菜、トマト、ピーマン、ミカン、豆腐にかまぼこなど。二丈町の姉御の浜は大勢のサーファーでにぎわってた。

母のところでは面会は熱を測り、消毒して面会は5分までとかかなり厳しくなってるので、電話して一階ロビーで受け渡しすることに。渡すだけ、と思ったけど、かなりの荷物の量だし、トイレに寄りたいので母の手押し車に乗せたのと、大きいレジ袋に詰め込んだのと両方持ってエレベーターで母の部屋まで。まずはトイレ、それからケーキやめんたい、豆腐、かまぼこを冷蔵庫に入れてからすぐ戻った。

母は、今日はこんなに買ってもらって、楽しみだわあ！と喜んでくれた。

帰りは福岡の郊外通って日向峠経由で。日向うどんが営業中だったので久しぶりにおばちゃんが揚げてくれる野菜天うどんを。

目の前で揚げる野菜は春菊、ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリ、玉ねぎ、ゴボウ、なんでも。旨かった！お店は年末年始や町内の行事などのほかはほぼ年中無休、３時半ぐらいに閉めるのでこの前通りかかったときは夕方で閉まってたのだった。常連さんしか来んし、山ん中だからコロナもあんまり関係ないと言うこと。また食べに来よう。

そのあとは糸島の真名子キャンプ場の上の「長寿の水」を汲みに。山道を登るにつれ、日は傾いて気温はどんどん下がり、水汲み場は0℃。天気がいいし、風が無いのでさほど寒さは感じない。道の脇にじゃんじゃん流れる名水を大きいペットボトル6本すぐに汲めて山を下りて帰路、また海辺の道。夕日がきれい。

クリスマス☆

毎年テレビの前に飾るサンタ列車♪左後ろはウズベキスタンのスイカおじさん、右後ろはポルトガルのニワトリ、ハウスの前は沖縄シーサー。

昨夜は相方のリモート忘年会だったので、今日ケーキを焼いた。夕飯までに仕上げる予定。

今朝の大物！

これが波打ち際に点々と…。まだピクピク動いてるのも。集団でいるとこを流されて寒さで動けなくなったか？調べたらホシフグという深海にいる種類、有毒種で食べたらいかんげな。これは初めてお目にかかる魚。

午後、ケーキに取り掛かった。スポンジは焼いて、あとはクリーム泡立ててデコレーション、楽勝！と思ったけど、ケーキのついでにクッキーも作ろうと思ったのがけっこう時間取ってやっと夕飯に間に合った。

ワイルドなケーキだけど美味しかったよ♪メリークリスマス！世界に平和を！

 

ほぼ無風。サバ缶スパゲチ

今日はわりに暖かい朝で、わんこ散歩人二組に会った。白チビわんこはすっ飛んできて、まわりをぐるぐるぐるぐる駆け回ってしゃがんだワタシの膝に足をかけ、顔をなめる。黒わんこの片方は泳ぐの好きで海にちょっと足を付けたけどさすがに冷たくて戻って来たって。

高島に白煙が上がってるけど、ほぼまっすぐ。年末の神社の掃除で枯葉なんか燃やしてるのかな？海の家のおばちゃんによると、昔は高島に火葬場があって、煙が上ると誰か亡くならしたねえて思うたって。今年もあと数日、まさかのトンデモ一年になったなあ。来年は平穏になってほしいね。

ところで、最近発見したサバ缶レシピ。検索で出てきたのをやってみたら、思いがけず旨かった！

フライパンのオリーブ油にニンニク入れて香り立ったとこに汁を切ったサバ缶を入れてほぐし、麺のゆで汁おたま1杯、醤油たらり、最後にコショウ。スパゲチはゆで上がる3分前に小房のブロッコリを投入。皿に移したスパゲチにサバ缶ソースを回しかける。魚臭さ全くなく、イタリアン～な感じの仕上がり！またサバ缶買っておかなくては。