ウニ

岩手の蒸しウニ弁当。三陸リアス亭と割り箸の袋にある。この間オバハンが食べているのを見て、なかなか美味そうだったから買ってみた。

しかし、残念。

いや、美味いことは美味い。悪くない。むしろ良い。蒸しウニとしては。今まで食べた蒸しウニの駅弁では最上位だろう。生ウニの風味が残っていて、かなり美味い。

でも生ウニと比較すると、やはり生のほうがボクの好みに合う。前に南三陸で食べた生ウニ丼には遠く及ばないのだ。仕方のないことだが・・・

海鮮の弁当は難しいよね。