因島のはっさくシャーベット

因島(いんのしま)といえば八朔で、因島土産といえばはっさくゼリーだったが、新しい土産が誕生していた。嫁が銀座の広島ショップで見付けて買って来てくれた。それが、はっさくシャーベットだ！

甘すぎず、苦味がある八朔を入れたはっさくゼリーは、大人向けの味で大ヒットし、過疎化が進む因島の救世主的商品になった。新幹線の福山駅でも大々的に取り扱っているし、銀座のアンテナショップにも置いてある。都内の北野エースでも取り扱っていた。因島初の全国的な人気商品だ。

このシャーベットは、そのゼリーに負けないヒット商品になれるだろうか？

この商品、売っている時は常温で、持ち帰ってから冷凍庫に入れて凍らせる。これだと保冷剤が要らないから、土産物としては手軽に買うことができる。

カチカチになるまで凍らせてみた。

美味い。味はゼリーにも負けていない。そして、シャーベットでカチカチな分、食べるのに時間が掛かり、ゼリーよりも長時間、はっさくの旨味をあじわうことができた。これは悪くない。むしろ良い。

ゼリー以上にオススメかもしれない。

みんな、どうぞ買ってください。ウチの田舎がこれ以上寂れないように、よろしくお願いしまするよー！