米沢牛

帰りの米沢駅、駅弁を購入。明日の朝食として食べるのだ。インスリン注射の量も多いので、朝なら駅弁を食べでも問題ないのである。

今回買ったのは、元祖牛肉弁当。有名な牛肉どまんなかならば外れることはないが、あれは上野駅でいつでも購入できる。それで今まで食べたことがない元祖にしてみた。美味ければいいが……

他にビーフシチューやハンバーグなども購入。これらは真空パックされていて、賞味期限が1年くらいあるから、また食事制限の予定の中に組み入れて食べるようにしよう。