今年も勝沼へ美味しいワイン探しツアーに行って来ました♪このツアーの結果如何でこれから一年
美味しい県産ワインをお客様に提供出来るかどうかが決まります（ってちょっと大袈裟ですけど（笑））。
下戸の私は例によって運転手（笑）。でも心強いペンションオヤジ仲間達の意見を聞きながら美味しいワインを
探し出す事が出来るのでとても有り難いツアーです♪
今回も数軒のワイナリーさんを巡り皆さんで試飲。今年のワインの出来を確認していきます。
ワイナリーの方にワイン専用の葡萄畑に案内して頂いたり、丁寧に説明をしていただいたり
飲めなくても十分に楽しめます♪
上の写真の右側、何だかわかりますか？これは「葡萄の涙」というそうで、冬の間休眠状態にあった葡萄の
木々達が気温が上昇すると共に活動を始め大地の水分を吸い上げて、その結果このように
剪定した枝の先から滴が滴るという事なのだそうです。
この葡萄の涙を見て葡萄農家さん達は葡萄の木の活動開始を知るのだそうです。
八ヶ岳の南麓では本格的な春はまだ先だなぁ～～なんて思っていたら勝沼辺りは
もうすっかり春の様相ですね♪葡萄畑の下にはオオイヌノフグリやホトケノザが可愛らしい花を咲かせ、
上を見上げれば桜も少しずつ咲き出しています。
こんな風に春を感じながらのワイナリー巡り、やっぱり最高ですね♪
えっ？肝心の県産の美味し～～いワインはって？？
今年はちょっと出遅れてしまったようでちょっと難しい部分もありますが、何とか美味しいワインを
仕入れてお客様に楽しんでいただければと思っています！楽しみにしていて下さいね～♪
八ヶ岳南麓 小淵沢高原の小さな宿
ゲストイン シェムニ