昨日は末の息子の誕生日♪
やっとやっと１４歳になりました～
普通、親は子どもの成長を早いと感じ、寂しいと思うらしいけれど・・・
なんせ４番目だし・・・長～い長～い子育てをしていると・・・
やっと・・・って言う思いと・・・正直・・・ホッ！
で、我が家の誕生日のお夕飯は、当人の食べたいケーキとメニューのリクエスト制♪
１年前のブログにも書いたけれど・・・
長男はず～～っと「カツ丼」をリクエスト・・・
次男は「焼きそば」とか「チャーハン」
娘は女の子らしく、パーティーメニューっぽいのをリクエスト・・・
そして、三男坊は毎年、自分の好きな食べ物を組み合わせたメニューをリクエストする。
三男坊いわく・・・「コラボを考えるのが好きなんだよね」
で、今年のリクエストは・・・
「焼きチーズハンバーグカレー」♪
ご飯の上にカレーをかけ、その上にハンバーグをのせ、チーズをかけて焼くというもの。
何も難しいことはなく、ただただリクエスト通りにすればいいのだけれど・・・
でも・・・そこには、ちょっとした工夫が♪
それこそ、美味しいハーモニーを奏でられるように・・・
それぞれの味が独立しないように・・・
ハンバーグに、ちょっとだけカレー粉をを加えました♪
息子は・・・
「コラボ 大成功～！」とご満悦
ヨカッタ！ヨカッタ！
５月３日は夫の誕生日♪
この日は毎年、夫のリクエストである「すき焼き」です～
もう１４才だなんて・・・ お誕生日おめでとうございます。
リクエストのお料理も美味しそうでした。 相性をよくするための工夫に
「う～ん なるほど」 いろんなことに応用できそうです。
由紀ちゃんのお料理は、いつも愛情たっぷり・・・ テーブルの向こう側の
食べてくれる人の笑顔を思い浮かべながら、作ってることがよくわかります。
子供たちが我が家の味を思い出す時、あったかな気持ちになれるのも
大切な子育てなのでしょうね。
我がバカ息子はどうかしら、後悔しきりです。
いやいや～我が家の誕生日がなぜリクエスト制かと言うと・・・
普段、基本的に子ども中心に献立を考えないので罪滅ぼしの意味もあります（汗）
我が家の献立は、冷蔵庫にあるものと私の胃袋とで相談して決めます♪
勿論、配慮はしますが・・・
でも、そのお蔭で？お誕生日の日のカツ丼等の喜ばれること！喜ばれること！
何事も我慢があるからこそ、ハレの日の喜びが増すんですね！な～～んちゃって・・・
私は赤べーさんが「バカ息子」と言うたびに、その「バカ」と言う言葉の中に、いつも赤べーさんの深い愛情を感じています♪