秋晴れの気持ちいいお天気が続いています♪
スポーツの秋！読書の秋！食欲の秋！ですが・・・
私は食欲のみの秋でお腹回りが気になりだしました・・・
そして秋は文化祭の季節♪
今週の土曜日、息子の中学で文化祭があり、息子たちサッカー部はたこ焼きのお店をだすそうな・・・
そこで、今日は予行練習で息子がたこ焼きに挑戦～！
まずは生地を作り、その中にネギのみじん切りを・・・
そうそう！左手はドラえもんの手（ネコの手）、包丁は向こうへ押すようにして切ります（子どもは上から下へまっすぐ押すようにして切るので、上手に切れません）
紅ショウガのみじん切り・・・さすが中学生！上手！上手！
実は、我が家のたこ焼きはソーセージ焼き♪
昔、同じマンションに住む友人に教えてもらって以来、我が家はあら引きソーセージ
ひっくり返すのがなんと言っても難しい～
それにしても、すさまじいガスレンジ・・・
途中で、ソーセージが無くなったのでチーズを入れることに♪
頑張りました～～～！部活から帰ってきて取りかかったので出来上がったのは８時！
おソース、青のり、おかかをたっぷりかけて♪
お腹ペコペコも手伝ってみんなで「美味しい！美味し～い！」
息子・・・得意気にうれしそうに「大成功～！イエ～イ！」
あらま～～～気がついたら、今晩のお夕飯はこれだけ！
まっ！でも、こんな日もあら～な♪
いいなぁ、ウインナ～たこ焼き・・・！
たいちゃんは、ほんと健やかに成長してるのだねぇ・・・＼(^o^)／
こづゆはとてもおいしそうに、かつ美しくできましたねぇ・・。
こちらでは、正月、盆、法事、人が集まる時・・などに作っていると思います。
私は、大晦日と兄弟などが来る時に、つくりますね。
だから、そんなに頻繁ではないの。
だって、貝柱・・・高いんだもん…(T_T)
寒くなったら、おでんとか、シチューとか、これからは鍋でしょうねぇ・・！
冬野菜たちが、大活躍！の季節です。
今日はまた、秋刀魚が安かったので、10匹買い、4匹分は圧力鍋で生姜煮です。
父用といいながら、自分のカルシウム補給でもあります。
しんみょうさんちのお坊ちゃまだって親思いのいい息子だよね～！
小さい頃はママ一筋で素直だった我が家のご長男君・・・
先日愛情てんこ盛りの荷物を送ろうとしたら、断られました・・・
まっ忙しくて受け取れないからなんだけど、母は離れたところで、ただ元気で頑張ってくれていることを祈るのみです。
こづゆ、ほんと美味しかったわ～でも、貝柱が多いほうがいいってコメントに書いてあったような気がしたので、近くのスーパーへ買いにいったら、なんと無かった！
水で戻してあるのは売っていたのでそれを買っていれましたが・・・
先日の地球温暖化の本を読むといいって息子さんに言われたって話。
おすすめの本があります！
「温暖化がカネになる」北村慶著（ＰＨＰ研究所）
内容はガス排出権取引のことらしいんです。実は私が読みたいと思ったんだけれど・・・
活字が苦手なもんで・・・なのでしんみょうさんにお願いします！
読んで～♪
本屋さんで見かけたような気がするなぁ・・・。
今、最初に海に沈むであろう・・ツバルについての本を読んでます、が、切ないねぇ。
温暖化とか環境とか・・でも、今の日本はいまいち・ピンときてない人が、まだ多い
のが現実なんでしょうねぇ・・。
今日耳鼻科に行き、めでたく聴力が戻りました。
紅葉は、着々と平地に降りてきつつあります。
そうそう、いつもはおでんの素なんか使ってたけど、由紀ちゃんレシピ味で作りました。
干ししいたけの戻し汁や、頑張った昆布と鰹節の出し汁がきいたねぇ・・！
少しの頑張りは、自分にとっての励みへと繋がり、生きる意欲になるんですなぁ・・。
生きることを楽しまなくちゃ、ばちがあたる・・・あたらないけど！
（神様は、愛する私たちに、罰なんかあてたりしないんですねぇ！）
ツバルね～・・・
テレビなどで見ると、胸が痛くなるけれど・・・でもやはり他人事としてしかとらえていないよね～私もなんだけれど・・・
先日その海面上昇が、南極とかの氷が溶けるからではなく、海水の蒸発？とかなんとかが原因ってテレビで見て、そうなんだ～！って驚いたのに・・・
娘にその話をしようとした時には、どうしてだったか忘れてしまいました・・・汗・・・
今度教えてください。
やはり、知らないのでは始まらない！まずは知ることから始めましょ！
情報を流してください。何ならブログで発信しましょ♪
そうそう！夜になって土曜日の午前中ならいるから荷物を送ってほしいって長男からメールが来ました。
ずい分前に送ろうかってメールして断られたのに、あまりの偶然に驚いちゃいました！