お野菜を食べよん！
私・・・
「地黒」でございます♪
先日のおやじ料理サークルでのこと♪
調理室に入った途端、メンバーさんに・・・
「先生 日に焼けた？」
って言われたんです♪
別に焼いた覚えはなく、どころかほとんど「家の中」にいる生活♪
でも「地黒」ってそうなんです♪
日々の生活の中で日に焼けて行くんです♪
少なくともワタクシは♪（笑）
中高と「バレーボール」をしていた時なんて・・・
こんがり「小麦色」を通り越して「腕」なんかは「チョコレート色」♪
大人になり「社会人」になった時は、上司に・・・
「沖縄出身か？」
って聞かれたし・・・
ある日「ファンデーション」をしないで会社へ行ったら同僚から・・・
「海に行ったの？」
って言われたし♪（笑）
そうそう♪
何年か前に「右手首」を粉砕骨折して全身麻酔で手術をした時のこと♪
私が手術をした何日後かに、私のベッドの斜め前にいた「女性」がやはり全身麻酔で手術をしたんです♪
そして、その「女性」が手術が終わり、意識が戻って、部屋に戻ってきた時♪
「お母さま」らしき人が・・・
「手術室から出て来た時、蝋人形のように真っ白でとても心配した」
っておっしゃったんです♪
思わず、心の中で・・・
「え～～～～～っ！蝋人形！？」
実は私は手術後、夫に・・・
「土気色してて心配した」
って言われたんです♪
つまり色白の人は「蝋人形」のようになり・・・
地黒は「土気色」になるんだ！
そうわかった瞬間でした♪（笑笑！）
さてさて♪
試作用に作った「黒蜜」が結局使わずに残っていました♪
なので今日は「あんこ」と「寒天」を作り・・・
「あんみつ」に♪
「あんこ」と「寒天」と「黒蜜」だけの「あんみつ」♪
昔は塩味の「赤エンドウ豆」が邪魔に思えて・・・
「なんで入っているんだろう？」
って思っていましたが、今はあの「食感」と「塩味」が無いと物足りなく感じるようになりました♪
ちなみに「天草」から作る「寒天」は格別ですよ♪
さあて♪
明日は横浜でお教室です♪
台風の影響が気になりますが・・・
開催の予定で、準備をしております♪
