お野菜を食べよん!

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わくわくおやこクッキング講座♪

2011-01-30 | 食育料理家の活動

昨日は「わくわくおやこクッキング講座」でした♪

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食育的内容にしたいという要望を受け・・・

そして「わくわく」というタイトルに合うよう・・・

1回目は「バター」を、2回目は「ソーセージ」を作ることに♪

で、昨日は1回目の「バター作り」

まずは生クリームから「バター」を作り・・・

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そして、そのバターをジャガイモにのせて塩をパラパラっとかけていただいたり・・・

「しっとりパンケーキ」を作ってその上にのせていただいたり・・・

リッツに「バター&ジャム」、おろしニンニクを混ぜ込んだ「ニンニクバター」をのせたりしていただきました♪

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生クリームから作るバターは、とってもマイルドでクリーミー♪

皆さんその美味しさに感動していました♪

作り方は→「コチラ」から♪

ほんと感動する美味しさですよ♪ 

皆さんもよろしかったら是非!作ってみてみて♪  

今回は作業が簡単なものばかりなので、基本、お母さんの手出しはNG!

手や口を出したくても、我慢!

そして、子どもたちで頑張ってもらうことにしました♪

卵を割るのも子どもたちだけで。

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初体験の子も多かったようです。

どのお子さんたちも一生懸命で、そしていきいきとしていました♪

講座の最後で、子どもたちに・・・

「今日頑張れた人~?」って聞いたら、全員が「は~い!」って手をあげてくれたので・・・

「えらかったね~~拍手~!」と、みんなで拍手♪

次にお母さんたちに・・・

「ちゃんと我慢できた人~?」って聞いたら、手をあげたのは半分くらいの人。

なので「中拍手~!」と、みんなで拍手(笑)

最後に・・・

「今日楽しかった人~?」って聞いたら全員が「は~い!」と手をあげてくれました♪

なので「大拍手~~~!」

みんなで大きく拍手をしました♪

手作りの美味しさに感動し・・・

料理する楽しさを体験する。

子どもたちの心の中に、何かが芽生えてくれたらいいな♪

心から、そう願います♪

コメント
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