「カバ・・・」

なぜかその名前を「カバロッチョ」と覚えてしまった・・・

本当の名前は「カチョカヴァロ」

ひょうたんの形がユニークなチーズです♪

写真を撮り忘れたのでご覧になりたい方は→「コチラ」をどうぞ♪

このチーズ・・・「焼く」と美味しくなるので・・・

豚ヒレ肉とトマトをソテーして塩＆コショウをし、このチーズもカットして両面をこんがり

焼いてから、段々に重ねました♪

トマトの酸味が相まって美味しい♪

それにしても年齢とともに、いったん覚えてしまったことは中々修正出来ず・・・

「カバ」・・・「カバ」・・・「カバ」・・・ほら！「カバ」・・・

そして、「かば（動物の）がどうしたの？」と家族に言われる始末。

お夕飯のメニューさえちゃんと言えない・・・

あ～～悲しい。