冷凍サンドイッチ♪

私が軽井沢へ行っている間に、息子のサッカーの試合があると言うので・・・

行く前に、お弁当用のサンドイッチを作っていきました～♪

でも、試合は2日後・・・

なので、作ってから冷凍しておきました。

生野菜の使えないのが、玉にきずだけれど・・・この冷凍サンドイッチ・・・結構重宝します♪

作るのは、いつも3種類

バター＆ジャムと・・・　　　　　　　　　　　　　　チーズ＆ツナマヨ

（ツナ缶の汁気を切って、缶の中にマヨネーズをグニュ～そして混ぜ混ぜ）

そして、チーズ＆ハム＆スクランブルエッグ　

サンドイッチの端っこが寂しくないハムの並べ方♪

リッチにしたい時は、真ん中に丸いまま・・・もう1枚！

ゆで卵は冷凍すると美味しくなくなるので、スクランブルエッグに～

唯一のお野菜「パセリ」を入れ・・・ほんの少しの牛乳とお砂糖とお塩を入れて・・・

ほのかに甘いスクランブルエッグ～（チーズやハムの塩気と結構合うのよ～！）

に、ポトリ！ポトリ！とケチャップを・・・

これらをセットにしてラップに包み、冷凍庫へ入れておきます♪

（上の子たちの時は、半分に切って、ちゃんとサンドイッチらしくしたのだけれど・・・）

今の時期・・・冷凍のまま持っていけば食べる時にはちょうどいい解凍具合に♪

作っておけば、朝食やランチにもいいし・・・

よろしかったら、お試しあそばしませませ♪