台風一過で、今日は朝から晴天なり。邑智郡美郷町の雲海ロードの雲海です。鮎釣り名人の電工のＭさん撮影。
目を見張るばかりに美しかったそうです。
さて、自慢じゃないが、物心ついてから、他人様に「スマートですね。」とか「痩せすぎですね。」とか言われた記憶がない。
最近になって、どうもこれは、自分ではどうする事も出来ない、ＤＮＡのしわざという事に気がついた。
娘が、母のような身体付きにだけは、なりたくないと言うけれど、諦めた方がいい。誰のせいでもない、ＤＮＡのなせる業なのだから・・・
余談になったが、好き嫌いがなく、頑丈に作られた体のお陰で、期限切れや、少々のカビの生えた物を食べても、おかしくなった試しもない。
そしてこれまでに何度、ダイエットなるものに挑戦したか、数えられないが、その度に自分の意志の弱さというか、言い訳になるけど、もったいない精神が勝って、挫折の繰り返し。
先だっても、広島のお土産のバターケーキをいただいた。
「さっき、ご飯食べたばかりだから、３時のおやつにしようね。」
「でも、やはり美味しい物は、その時に食べないとね。８分の１づつ食べる？」
「こんな、細切れは、味がわからん。半分食べる？」
冷蔵庫から、出したり入れたり、「えーぃ、食べてしまおう、あると思うと気になって仕方がない。」
とうとうイリコさんと二人で半分も食べてしまった。
最初から４分の１に切って食べればいい物を、我慢と言う事が出来ない、口卑しい我々は、きっと認知症のなり始めは、ケーキの出し入れから始まるのではないか？
今日は、電工のＭさんに、桜江町の名産「芋茎・・ずいき」とソーメン瓜をいただいた。（１３番目と１４番目）芋茎は字のごとく、サトイモの茎で、私は湯がいて、“がんもどき”と一緒にふくめ煮にした。
この芋茎に味はなく、さくさくした歯応えの中にも柔らかい食感が、食欲をそそる。美味しい。新米だから、いくらでも牛みたいに胃袋が４つあるみたいに入る。困った物だ。
ソーメン瓜は、湯がくと、中から、ソーメンのような細い透明の繊維が出てくる。これを酢の物にした。
これは、本当にシャキシャキと音がする程の、歯ざわりで、香りや匂いはなくて、食感を楽しむ食べ物だ。
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