復活願う 松園店「四川麻婆丼」

昨日の昼まかないは松園店で。

基本的に、火・木・土曜日の日中は松園店階下の事務所で事務処理や企画などの仕事をする日で、お昼は店のまかないとなり、今日は中華名人は何を作るのかと楽しむこととなる。



昨日は「四川麻婆丼」だった。

山椒が効いて、これがうまい。

いやうまい。

ホントにうまい。

たまらなくうまい。

・・などと感心しながら喰う、喰らう、かきこむ。

おそらく生涯一番の麻婆丼だったろう。

いや、おおげさでなく。


いま、来月の「春の感謝祭」のメニューを制作している。

こりゃ、ぜひ松園店のランチに「四川麻婆丼」を入れてほしい。

いや、絶対に入れるべきだ。

この幸福をお客様と分かち合いたい。

え～い、店の了承無しでメニューに入れちゃうか。

ヘイヘイホ～