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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

先生の柔らか鶏と、椎茸とニンジンポテトのソテー!!ワサビ醤油チーズかけ!! 見てがっかり、盛り付けからは全然美味そうじゃな~~~い!!

2021-02-11 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

そんなこんなで、

鶏のムネ肉があった。。。

ムネ肉といえば、そうですね、先生の柔らか鶏!!!!!!しか、浮かばない。。。

そんなこんなで、ソテー!!ソテー!!

ジージー焼きながら、フライパンの横で椎茸焼いて。。。

てきとうに切ったニンジンポテトをレンチンしたら、それもフライパンでジージーして。。。

あとは野となれ山となれ!! いやいや、違う!!

はい、鶏肉がだいたい焼けたら火を止めて、余熱でジワッと熱を通し。。。

みんな、ソテッたね!!

そしたら、ご飯も温めて。。。

お皿に盛って、ワサビ醤油かけて、チーズを散らせば。。。。。。

、、、、、なんか、ぶきっちょな盛り付けだな。

紅生姜も乗せて華やかに、、、、、更に、ぶさいくになった~~~~~~~~~~~~~~~!!

ぶすったれ朝ご飯ができた~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

ではでは、いただきま~~~~~~~~~~~~~す!!

まずは、椎茸、ああ、冷めてしまったな。。。

でも、美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

柔らか鶏、美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

あいかわらずの美味しさ!!

美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

ニンジンポテトのソテーも美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

美味しいのはいいけど、美味そうに見えない~~~!!

でも、美味しい!!!

柔らか鶏にワサビ醤油。。。。合うなあ~~~

それにしても、このチーズ、焼きそば麺みたい。。。なので、チーズが上にかけてあると、焼きそばの皿をひっくり返したみたいになってる、、、

でも、なんか、美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

うんうん、美味しかった!!!!

ご馳走さまでした~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!


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