おはよう!!
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そんなこんなで、
カツオがあった。。。
目に青葉 山不如帰 去年の?冷凍初鰹。。。。
でも、去年の?冷凍初鰹じゃ、やっぱり売り(セールスポイント)にはならない、、、
そこで、消費者の目をそらすために、テーマをマグロVSカツオのチャレンジカップにする!!
といっても、去年の冷凍初鰹と本マグロの中トロじゃ、ピカピカのチャレンジ一年生とデストロイヤーのリング戦になってしまう。。。
これじゃ、力の差は歴然。。。八百萬の神でも八百長試合を楽しめない。。。
そんなんで、マグロはシーチキンツナにした。。。
これで、勝敗はわからない。。。
ということで、
寿司飯に、玉子とマグロ(シーチキンツナ)を混ぜま~~~~す。
そして、胡瓜の千切りを撒いたら。。。おおお!!目に青葉ですね!!
目に青葉といえば、次は去年の?冷凍初鰹と来ます。。。
はい、このカツオは簡単ワサビ醤油漬けにしたものがいいでしょう。。。
くれぐれも鰹節一本まんま乗せはしないように、鰹節一本を囓ってると日が暮れる。。。
うん、カツオを載せたら刻み海苔をかけ、、、、
なんか、黒々してきましたね。
こんな時は、白ごまで散った桜のジオラマ風にして、桜色生姜を飾れば。。。。
ま、美味しそう~~~~~~!!
できた~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
さて、カツオVSマグロ、どっちが勝つか!!!
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いただきま~~~~~~~~~~~~す!!
うんうん、やっぱり、去年の冷凍初鰹はちょっとへたってますね。。。。
でも、成熟したカツオと思えば美味しい~~~~~~~~~~~!!
うんうん、
ウム?マグロは??
マグロの味がほとんどない、、、
あのカルフォルニアの風が感じられない、、、、
やっぱり、マヨネーズとレタスが入らないとカルフォルニアの風は吹かないのか、、、
それとも海苔巻きロールにしないと????
胡瓜が美味い!!
うん、なんだかんだいって、美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
でも、これじゃ、勝負にならない試合にもならない、、、去年の冷凍初鰹の勝ち~~~~~~~!!
やっぱ、本マグロの中トロでいくべきだったか!!(思ってもないことを書いてる)
話は変わるけど、
病院関係の皆さんは一つのマスクを数日使うから、カレーとかの味の強い物は食べられないんだって、、、
それで、あっさり蕎麦とかですますとか、、、
わたしは、焼き肉とか、カツ丼とか、握り寿司とかの差し入れがあるものだとばっかり思ってた、、、
ほんとに口だけで申し訳ないですが、病院関係の皆様、ご苦労さまです。。。。
ま、そんなこんなですけど、
今朝も、美味しくいただきました~~~~~~~~~~~~~~~~!!
美味しかった。。。。。
ご馳走様でした~~~~~~~~~!!
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