大根とシラスのサラダ

今日はゴーヤと豚肉を炒めて食べるのだと母が言う。
自分からそんなことを言うのは珍しいので意見を尊重してあとは何を食べようか？
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秋刀魚が届いたときに買った大根と冷凍しておいたシラスでサラダ。

大根はスライサーで細くスライス、刻んだ茗荷と青紫蘇も一緒に水に放してよく混ぜたら水気を切ってにシラスをどっさり乗せてスダチを絞ってばりばり食べます。
お醤油かぽん酢をかけても美味しいね

ビールの友に今日も塩茹で落花生