去年は、“パン屋さんのガレット”が多かったけど。
今年は、“お菓子屋さんのガレット”が多いなぁ
って事で。
うかがったのが、LE PETRIN MEDIEVAL-ル・ペトリン・メディエヴァルさん
石窯で焼かれるパンが大好物な私。
ガレットはどんなだろう？？
焼き色は薄め。
ぺったんこなガレット。
４人前１０.４０ユーロ。
今年、最安値
水あめ系を入れているのか？
香りのわりには甘みが強い。
お菓子屋さんとパン屋さんのガレットの違いは、お菓子屋さんの方がちょっとお値段高めで。
バターやアーモンドとかの素材の違いもあるんだろうな。
パン屋さんの方が、ふらっと買いに行ける気軽さがあったり。
その時々のシチュエーションで選べる
フェーブは、
お茶目な彼。
ガレットが入っていた袋は、
ちょっと気に入っちゃったから、カラーコピーしてとって置こう
一緒に買ったパンは、
Pave-石畳。
香ばしいパンで、何にでも合いそうだった
こちらのパン屋さん、店内にカウンターもあるので、モンマルトル村の、サクレ・クール寺院帰りに、ちょっとパンを、なんて立ち寄り方も可能
サンドウィッチに、ヴィエノワズリーetc…
ちょっと、小腹が空いた時に
LE PETRIN MEDIEVAL ～ル・ペトリン・メディエヴァル～
31 rue Henry monnier 75009 Paris
8:00～20:00
日休