食道楽は国境をこえて。

フランス・パリでの生活
おいしいものと、楽しいことに囲まれて…

Stollen シュトーレン

2010年12月15日 | おいしい歴史
いろんな所で見かけるようになったので、買ってみた



ドイツ、ドレスデンの菓子パン(?)Stollen-シュトーレン



“これでもかっ

とかけられた粉砂糖は、イエス・キリストを包んでいた“おくるみ”をあらわしているとか

14世紀には作られてるだけあって、由来は諸説あり…。

“シュトーレン”は、直訳すれば、“棒、坑道”。

もともとは、新年や、収穫祭などのお祝い用のパン


新年っていうより、この見た目、クリスマスっぽい







シュトーレンを食べたら、次は、“あれ”だなぁ