お借りした本

お菓子の話をたくさんする、私とお店のシェフ

１つ聞くと、１０くらい教えてくれるシェフ(笑)



で、何かの拍子に、



『勉強しなよ』

と、貸してくれた本



いっきに３冊も



イエ、ウレシイノデスガ…。





持って帰ってくるの、重かった



シェフ、ありがとうございます

Bread&Roses ブレット・アンド・ローズ

パリ６区の高級ブーランジュリー、Bread&Roses-ブレット・アンド・ローズさん



以前、シリアルのパンを頂いたので、今日は、





バゲット



普通のバゲットより細めなバゲット。

でも、外側はカリッと、中はもっちりと

風味の豊かさは、他のお店以上

バターにも、テリーヌにも合って、あっという間になくなっちゃった


１本じゃなくて、２本買ってくれば良かった



Bread&roses　～ブレット・アンド・ローズ～
7 Rue de Fleurus 75006 Paris
9:00～20:00
日曜休