4月25日
以前から話には聞いていたけれど。
冷凍庫にいれておいた、クランベリー入りのハード系パン。
「お水にくぐらせてから」、トースターで焼いたら、中はふっくら外はパリッと復活。
おいしい～！こんなにおいしくなるのなら、もっと前からやってみるべきでしたワ。
いや、今日ひとつ勉強できたのだから、よしとしよう。
本日の「あり合わせの野菜スープ」は、じゃがいもとしめじとキャベツとたまねぎ、ソーセージ。
ローリエとお塩と胡椒だけで充分。
なんてことない食事も、あったかくて焼立てで、というだけで、何倍もおいしくなるような気がします。
(ゆ)