千枚漬を使った寿司

いろいろな食べ物を作るのが得意な近所のＫさんは時々美味しいのを持ってきてくれるのです。この寿司はテレビで見て作ったそうですが、寿司飯を千枚漬で巻き、海苔で帯をして赤い魚卵（何だっけ）を飾るというもの、美味しく頂きました。