ハスカップ

お手伝いをして下さるテルミー姉さんが、ご実家の北海道から送られた 「ハスカップのジャム」を持って来て下さった。 恥ずかしながら僕は初めて耳にする「ハスカップ」。 色々調べてみると、北海道ではアイヌの人達から「不老不死の秘薬」などと 伝えられ、今で言う滋養強壮や抗酸化作用がある不思議な物だそうだ。 とにかく”スッパイ”という情報が頭の中を巡っていたので、テルミー姉さんの 言うことも聞かず、画像のよ . . . 本文を読む