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お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

フィナンシェ

2010年02月03日 | 焼き菓子

Financier

合羽橋で見つけたラフト型で焼いたフィナンシェです。
この型、買おうかどうしようか迷ったのですが、ものすごーく型離れがよくて使い易いです。買ってよかった~。



いつも作るフィナンシェも形が変わっただけでちょっと素敵に見えてくるような気がします♪