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お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

食用ほおずき

2008年08月04日 | ロールケーキ


Chinese Lantern

食用ほおずきを見かけたので買ってみました。見た目は普通の(鑑賞用の)ほおずきと変わりません。子供の頃、ほおずきといえば遊ぶもので食べるものではなかったので、食べるのにほんのちょっと勇気がいりました。

種もあってちょっとミニトマトに似ています。味もさわやかな甘いトマト?という感じ。思ったより癖も無く食べやすかったです。

お菓子のデコレーションに使うならチョコのグラサージュの上が映えるかなあと思いつつ、抹茶ロールに載せてみました。


Green Tea Rollcake

抹茶ロールにも合いますよね。

こんな風にしても、お花っぽくて可愛い。

蒸し暑かった先週とは違って、今日はとっても爽やか~。青空が広がり風は涼しくて、お散歩してても気持ちがよかったです♪