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お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

抹茶フィナンシェ

2008年07月15日 | 焼き菓子


Green Tea Financier

抹茶のフィナンシェです。煎り胡麻をふって焼き上げました。しっとり~。

一緒に作った焼き菓子達です。


Dacquoise

コーヒー風味のバタークリームをサンドしたダックワーズ。


Caramel Cake

バラのキャラメルケーキ。


Florentins

フロランタン。