しゃぶ肉三枚重ね焼き

＜夕食のメニュー＞
豚肉ケチャップ&トンカツソース焼き
(ゆでアスパラ・ブロッコリー・キャベツ)
長芋タラコかけ
六目煮豆
　(ニンジン、ゴボウ、干椎茸、昆布、コンニャク)

豚肉炒め
冷えたフライパンに塩胡椒をした
三枚重ねのロースしゃぶしゃぶ肉を乗せて
火をつけるとぎゅ〜っと縮まって、
脂が滲み出るので、
キッチンペーパーで拭って焼き
ケチャップとトンカツソースと
ちょっとのバターを入れて混ぜてます。
ナイフ無しで美味しく食べれますよ。