ミセスMの毎日がチャレンジ

毎日の暮らしの中の知恵と工夫。 料理やダイエットへの挑戦日記。 仕事上の知識の公開(年金や資産管理など)。

今日のランチは。。。

2012年07月16日 | おいしい・おもしろいの大好き
 春に植えた野菜たちがどんどん大きくなっている。
トマトにきゅうりに・・・、残念ながら茄子だけが全部花が落ちてしまい、いまだに実がなっていない。
でも、まだまだつぼみが残っているので、大切に育ててあげよう。

 同じ時期に種から植えたルッコラとバジルも大きくなってきた。
今日のお昼は、バジルを使ってパスタにしよう。

 オリーブオイルとニンニクをたっぷり使って、ジェノベーゼソースを作り、ブロックベーコンとトマトであえます。

 今日のランチは、イタリアン。

 
 取れたてはやっぱりいい香り

 
 黄色のトマトはうちの子です