フィッシュアンドチップス。。。

　あたしには気になる国がある。
それはイギリス
正式名称は、グレートブリテンおよび北アイルランド連合王国という長ったらしい名前。
そう、王国なんです。
だから当然国王がいる。
今は、国王ではなくて、映画にもなったエリザベス女王が一番偉い人…というわけ。

　日本は、天皇が女性になれるようにするとかどうとかいろいろ話題にもなっているけど、昔は女性天皇だっていたわけやし…。
まぁ、それについてはあたしもいろいろと一言があるけど、今日は置いとこう。

　とにかく、イギリスである。
気になり始めたのは、やっぱり子供のころから聞いていたビートルズ。
アビーロードやらリバプールやらビートルズの軌跡を歩いてみたい。

　それから、学生のころ読んだ林望さんの「イギリスはおいしい」という本。
本当においしいのかそうでないのか自分で確かめたいなぁ…という気がすごくした。
でも、親孝行な貧乏学生は、親に旅費を出せなんて逆立ちしたって言えない。

サラリーマンになったらなったで、お金はできたけど、ほかにやりたいこと行きたいとこがいっぱい出てきて、ましてヨーロッパは遠すぎる。
これは、結婚した時のハネームーンしかない。
・・・と考えていたら、スキーがしたくてカナダに行ってしまった。

　それから幾歳月・・・こんどはハリーポーッターが登場した。
映画にでできた建物や場所を訪れたいと思っている。

　そしてビールが大好きなおばさんは、酒の肴にフィッシュアンドチップをこよなく愛する様になります。
モルトビネガーをたっぷりとかけて、今日の夕飯はこれで決まり。
衣に黒ビールを入れるのがポイント。
もちろん残った黒ビールは、料理をしながら飲んでいます。

　とりとめのないお話でした。

　
　今日のは、タラで作りました
　
　
　アボガドのフライとコーンの天ぷらも作りました

　
　モルトビネガーはたっぷりと