ここ１～２週間ほど前からつけ麺が食べたいと思い始めて今日 西区の麺屋 山昇さんで辛つけ麺（８７０円）を激辛でいただきました。
辛さは３段階 ピリ辛→激辛→超激辛（１００円）となっているようです。全粒粉を使っているのか褐色がかった太麺はコシも強く歯応えがいい。つけ汁は水菜にチャーシュー、メンマなどが入っているが 問題は辛さで徐々に刺激が伝わってくる。痛いまではいかないが ちょっと味がぼけてしまうが気になった。ダシもよく効いていたので〆にごはんを追いメシでいただき完食、ちょっと料に物足りなさ・・・大盛りにしておけばよかったかな？
*************************************************************
＜お店情報＞
お店 麺屋 やま昇（めんや やましょう）
場所 名古屋市西区那古野１－１３－１２ オキナビル
営業時間 11:00～15:00 17:00～23:00
定休日 無休
駐車場 なし（近所にコインＰあり）
その他 月曜定休から無休になりました。
← 一押し、お願いします
