みそたつらぁ麺
（豚骨＋味噌 730円）
★★★☆
スープは豚骨ベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キャベツ,ニンジン,煎りゴマを使用。
このお店は川西池田にある『味噌之達人』の支店にあたり、箕面にあった『九州ラーメン 大名 本店』跡地に１月３０日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度に適度の油分を加え、別皿の３種の煎りゴマの香ばしい風味をアクセントに、札幌の岩田醸造の紅一点の赤味噌と白味噌をブレンドした味噌タレでまろやかで甘みのある味わいで、コクと旨みのある仕上がりになっています。麺は札幌のさがみ屋から取り寄せた麺を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。大ぶりで厚めのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付のゴマ・青のり・山椒・黒八味・ラー油で味の変化を楽します。オープン５日間はみそらぁ麺を５００円で提供しています。
三色煎りゴマ
摂取カロリー 朝(ラーメン)：600kcal 昼(ラーメン)：600k 晩：600k 酒：600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車54分で17km走行で440kcal 計2520kcal
差し引き：－１２０kcal
１月トータルとして
食したラーメン数：３９杯
総摂取カロリー：77544kcal 総消費カロリー：75280kcal
差し引きカロリー：＋２２６４kcalとなりました。
2016.01.30
味噌之達人 箕面本店
【主なメニュー】
みそたつらぁ麺：730円 肉味噌らぁ麺：680円 辛みそらぁ麺：780円 濃厚とろりみそらぁ麺：780円 野菜たっぷりみそらぁ麺：830円 柚子みそらぁ麺：780円 味玉：+100円 チャーシュー+250円 黒豚餃子：250円
大阪府箕面市今宮3-10-10
Ｐ有
11:00～15:00 17:00～23:00 土日祝11:00～23:00 無休
0727-30-6002
創業2016年
【ラーメン店の地図】
