鶏ｓｏｂａ
（鶏＋魚介 800円）
★★★☆
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は鶏ムネ肉のチャーシュー,白髪ネギ,水菜,アーリーレッド,揚げゴボウ,穂先メンマ,鶏節を使用。このお店は地下鉄肥後橋駅周辺に５月２３日にシーククレットオープンし、５月２６日にグランドオープンする店です。ひろさん情報で早々の訪問です。鶏出汁に魚介出汁を合わせたスープに、白醤油のカエシでまろやかな味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。中ぶりの鶏レアチャーシューが２枚入っていて、しっとりとした食感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けまます。
（スープ・チャーシューがおすすめ）
摂取カロリー 朝(ラーメン)：600kcal 昼(ラーメン)：600k 酒肴：900k 計2100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車1時間で18km走行で460kcal 計2860kcal
差し引き：－７６０kcal
2014.05.24
鶏ｓｏｂａ 座銀
【主なメニュー】
鶏ｓｏｂａ：800円 大：900円 鶏と海老時々煮干しｓｏｂａ：800円 大：900円 鶏つけｓｏｂａ：850円 大：950円 燻製玉子：+100円 贅沢：+300円
大阪市西区江戸堀1-19-2
Pなし
11:00～15:00 18:00～ 日祝休
06-6447-5661
創業2014年
【ラーメン店の地図】
