さくらい食堂＠下館

　2014年1月19日、「さくらい食堂」に行ってきました。



本日は茨城県筑西市及び桜川市の食べ歩き。

共通の痛みを持つ、4名での行動です。







最初に伺ったのは「さくらい（桜井）食堂」さんです。



有名とは言い難いのですが、「下館ラーメン」という括りがございまして、その代表店がこの「さくらい食堂」さんなんですね。

下館ラーメン学会という団体のHPを参考にすると、定義は以下の通り。



・鶏チャーシューを使っている

・濃いめの醤油味である



これだけですと、定義としては弱めな気もしなくないですが、まぁ気にせず頂きましょう。





▼　ラーメン（550円）＋モツ入り（100円）　▼





この、モツ入りってのが名物らしいんです。

ここでいうモツ＝鶏皮ですね。

100円トッピングにしては、かなり多く入っておりお得。



スープは動物系の出汁に強めの醤油ダレ。

油も加わり、くっきりとした旨味の輪郭を描いていますね。



それに具の鶏皮が加わり、鶏感がぐいぐいアップ。

これは思わずやみつきになってしまいますね。









麺はソフトな食感の中細麺、僅かにウェーブしています。

しっかりスープに馴染み込みますね。





完食。



小難しさを一切感じない一杯で、「あっ、ラーメンってこれでいいんだよなぁ」としみじみ思ってしまいます。

非常に気に入りました。



ごちそうさまでした。





【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★



住所：茨城県筑西市丙270

最寄り駅：下館駅から徒歩11分ほど

営業時間：

定休日：

電話番号：0296-22-3886



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